Vignoble à Paris
Plongez dans l'univers de nos vins d'exception à Paris.
Notre vignoble, l’âme de nos vins à découvrir à Paris
Nous cultivons des cépages emblématiques tels que le Chardonnay, le Gamay et le Pinot Noir. Chaque variété présente dans nos vignobles apporte une typicité particulière à nos vins. Grâce à un travail rigoureux, nous révélons le potentiel aromatique de chaque cépage pour garantir la satisfaction de nos clients à Paris.
L’association des cépages et du terroir donne naissance à des cuvées uniques. Nos dégustations permettent d’apprécier cette diversité propre à nos vignobles. En explorant nos parcelles, vous serez témoin de la manière dont chaque cépage s’épanouit sous le climat de Lyon, apportant des nuances et des subtilités qui enrichissent chaque bouteille.
Saisons et cycle de la vigne pour créer des vins uniques à apprécier à Paris
En hiver, la taille des vignes permet de préparer la future récolte. Au printemps, les jeunes pousses se parent de promesses. L’été apporte une maturation progressive des raisins sous le soleil. À l’automne, nos vignobles entrent en effervescence avec les vendanges, un moment clé de notre travail pour produire des vins de qualité pour notre clientèle à Paris.
Ce cycle rythmé assure la qualité constante des vins produits dans nos vignobles afin de satisfaire les amateurs à Paris. Nous veillons à chaque étape avec une attention particulière sur les soins apportés aux vignes au moment de leur taille jusqu’à la récolte. Chaque saison joue un rôle essentiel dans la définition des arômes et des caractéristiques de nos vins.