Septembre 2027 : Coup de Coeur du Guide Hachette 2027 avec deux étoiles

Le commentaire du guide : "Un retour tonitruant dans le Guide pour le domaine, qui place tout en haut de la sélection de l’année ce blanc savoureux, élevé avec sobriété en cuve. Très gourmand, le nez porte l’empreinte d’un sauvignon bien mûr, entre fruits blancs, agrumes et sureau. Il annonce une bouche éclatante, certes fraîche, mais surtout dotée d’une suavité et d’une longueur épatantes. Un Cheverny irrésistible, à croquer sur une terrine de poisson ou un ceviche. "