Vin Cour-Cheverny
Le Domaine Le Portail à Cheverny propose la découverte et la dégustation de vins AOC Cour-Cheverny. Visites guidées du cave possibles pour un moment authentique.
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Explorez notre AOC Cour-Cheverny unique
Notre Cour-Cheverny blanc sec exprime une belle tension, une minéralité marquée et des arômes subtils de fleurs blanches. Nous cultivons le Romorantin, un cépage rare planté par François 1er au XVIᵉ siècle, exclusivement destiné à l’AOC Cour-Cheverny. Nos vignes, enracinées sur un sol argilo-siliceux, donnent des raisins concentrés et équilibrés ;
Ce vin s’accorde naturellement avec des fruits de mer, des asperges ou des fromages de caractère. Nous proposons aussi une version moelleuse, parfaite pour accompagner un dessert.
Chaque dégustation se déroule dans une ambiance conviviale où nous partageons nos conseils d’accords mets et vins.
Vins AOC Cour-Cheverny à Cheverny, découvrez l’authenticité.
Nos activités
- Viticulture
- Production de vins
- Dégustation et vente de vins
- Visite de vignoble
Nos plus
- Expérience et passion
- Méthode de vinification traditionnelle
- Culture certifiée Haute Valeur Environnementale
- Vins AOC
Où nous trouver ?
- Notre domaine est situé à Cheverny, mais nous recevons des commandes provenant de toute la France et de l’étranger.
Visites et dégustations au Domaine Le Portail
Les visites complètes se font sur rendez-vous uniquement et offrent un aperçu concret de notre cave, du pressurage à la mise en bouteille. Nous accueillons nos visiteurs pour une expérience complète autour de nos vins blanc, rosé et rouge.
La visite guidée dévoile nos méthodes de vinification, d’élevage et l’attention portée à chaque cuvée. Vous découvrirez la singularité du Romorantin, la finesse de nos vins et l’équilibre aromatique de notre production.
Situé à 15 minutes de l’autoroute A10, notre domaine reste facilement accessible pour tous les amateurs souhaitant découvrir nos vins et partager un moment authentique au cœur du vignoble de Cheverny.
Notre domaine dévoile le Romorantin et nos techniques de vinification.
