Vigneron près de Blois
Découvrez le quotidien d'un vigneron engagé dans la protection de son terroir aux portes de la cité royale de Blois. Nous vous ouvrons les portes de notre univers pour un voyage sensoriel unique.
Expertise d'un vigneron engagé aux portes de Blois
Nous pratiquons une viticulture respectueuse de la nature sur nos terres situées à quelques minutes seulement du centre-ville de Blois. Chaque vigneron du Domaine Le Portail s'engage quotidiennement à respecter le cahier des charges exigeant de la certification Haute Valeur Environnementale.
Notre approche raisonnée permet de protéger la faune et la flore locales tout en produisant des raisins d'une concentration aromatique supérieure. En tant que vignerons, nous privilégions le travail mécanique des sols pour éviter l'usage de produits chimiques de synthèse agressifs. Cette philosophie environnementale assure la pérennité de notre vignoble et la pureté des vins que nous proposons aux habitants de Blois.
Séjour œnologique et découverte du terroir près de Blois
Nous vous invitons à vivre un moment d'exception en réservant une visite guidée par un vigneron au cœur de nos installations techniques. Le parcours débute dans les vignes pour observer le cycle végétatif des plants avant de se poursuivre dans notre chai de vieillissement.
Chaque habitant de Blois peut ainsi découvrir les secrets de fabrication de nos vins prestigieux qui mêlent subtilement tradition et modernité technique. Votre vigneron vous fera déguster nos meilleures cuvées de Cheverny rouge et rosé dans une ambiance conviviale et propice à la découverte. Nous mettons en avant la finesse de nos vins blancs issus du Romorantin, un cépage historique que nous chérissons particulièrement.